Bolo cremoso de milho verde

Finalmente... uma receitinha!! rsrs

Bolo de liquidificar, daqueles bem rápido de fazer. De consistência cremosa, tipo pudim!! É de milho, este já está garantido para as festas juninas, e por falar nisso... Junho está chegando, o tempo voa!!

Bata no liquidificador:

1 lata e leite condensado

a mesma medida de leite

a mesma medida de farinha de trigo

4 ovos

1 colher de sopa de margaria

1 lata de milho verde em conserva escorrido

100gr de coco ralado

200ml de leite de coco

2 colheres de chá de fermento em pó

Bata por 4 minutos, coloque em forma untada e esfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

Eu adoro receitas que levam milho!

Salvador, 462 anos!!

"São Salvador, Bahia de São Salvador

A terra de Nosso Senhor

Pedaço de terra que é meu

São Salvador, Bahia de São Salvador

A terra do branco mulato

A terra do preto doutor

São Salvador, Bahia de São Salvador

A terra do Nosso Senhor

Do nosso Senhor do Bonfim

Oh Bahia, Bahia cidade de São Salvador..."

Dorival Cayme

Ontem (29.03) a primeira capital do Brasil completou 462 anoooosss, uhuuuuu!!! Oh, Bahia... Bahia que não me sai do pensamento..." Salvador é linda de ver, amo morar na "TERRA DA ALEGRIA". É como está de férias o ano todo... Cada lugar é um belíssimo cartão postal!! Abundante na alegria do seu povo, quem vem a Salvador não esquece jamais.

A cidade oferece aos seus visitantes praias com um sol nunca visto em outro lugar, passeios inesquecíveis, uma cultura plural e as mais diversas tendências das artes, religião e gastronomia.

E por falar em gastronomia... Huuuuuuuuummm, a riqueza da culinária baiana é surpreendente!!!

Parabéns Salvador!!! Terrinha que nos dá muitas alegrias e emoções...

RESTAURANTE - A Porteira Dique do Tororó

Queridos:

Uma excelente sugestão para quem vem à Salvador (e quem mora), o restaurante A Porteira, especializado em cozinha regional sertaneja.

Fazia tempo que queríamos conhecer A Porteira - Dique do Tororó!! E ontem (domingo) fomos todos marido, filhos, a madame... Gente, AMEI!! O restaurante além de ter o tempero fiel da cozinha nordestina está situado em um dos mais belos pontos turísticos da cidade. Possui uma vista panorâmica para o único manancial natural de Salvador, o Dique do Tororó!

 

É um programa gastronômico imperdível aqui em Salvador, vale a pena!

Dique do Tororó

O ambiente é muito aconchegante e familiar.

Uma das especialidades da casa é a carne-de-sol! Para entrada, pedimos o famoso queijo coalho com melaço de cana (também conhecido pelo nome de mel de engenho) que adoro. O argentino bife de chorizo, feijão tropeiro, purê de aipim e paçoca de carne seca. A casa serve, para entrada também, bolinho de aimpim com queijo, codorna na brasa, paçoca de carne-de-sol... Entre as especialidades do cardápio a carne-de-sol de picanha argentina e a carne de fumeiro acebolado.

E para fechar com chave de ouro, uma delisiosa sobremesa!! Doce de leite de caroço... huuuuuum. Nossa... tem sabor da minha infância.... Minha avó adorava fazer esse doce, e fazia um dos melhores do mundooooooo.

Fala aí, o que mais eu poderia querer num belo domingo de sol??? rsrs

 

Queijo coalho com melaço de cana

Feijão tropeiro

 

Paçoca de carne seca

 

Doce de leite de caroço

Vista fantástica

Pedro Lucas contemplando a paisagem

Fica a dica!!

Bjsss

Carnaval 2011 - Salvador/BA

Oi madames!

Como foram de folia, de carnaval?

Posso dizer que o meu foi arretado! Gente, não é por nada não ... Mas, o carnaval de Salvador é o melhor do Brasil! Desculpe aí, tá? kkkkkkk.

O Marido e eu, saimos apenas 2 dias! No sábado, ficamos no Camarote AÇÃO para Convidados VIPs... Localizado no circuito Barra / Ondina. Lá estava nós, num oásis no meio da loucura do carnaval de Salvador. Tinha muita gente famosa, como: Gianecchini, Cléo Pires, Caio Castro, André Marques, Monique Alfradique ... entre outros!

CAMAROTE AÇÃO! Marido e eu!

André Marques, nosso DJ!

Camarões deliciosos. Mão do marido!

Na segunda, adivinha? CAMAROTE Quem - Ivete Sangalo! Da toda boa, da melhor cantora do Brasil! Veveta. Gente, o camarote era super-mega-luxuoso. Fomos recebidos com champanhe ... Chique! Chique! O camarote da cantora foi inspirado no show que ela fez no Madison Square Garden, Nova York e na diversidade da capital baiana. Localizado tb no circuito Barra-Ondina.

CAMAROTE REVISTA QUEM - Ivete Sangalo (Espaço da DIVA)

Gente foi 10000000! E o cardápio? Huuuummm. A culinária foi mesclada pelas duas cidades, os quitutes da gastronomia baiana, como caldos de bacalhau e de abóbora e escondidinho de carne seca. Remetendo à cultura norte americana, fast-food, com Pratos da chef de Cozinha Patrícia Prazeres Como batata frita, pizza e cachorro-quente. Divinooooooos.

Muitos famosos tb pintaram por lá. Mas, o melhor da festa, foi o show à parte que Ivete fez ao chegar no seu camarote... Arrasou, como sempre!!

Figurinos que Ivete usou durante show no Madison Square Garden

Valeu Salvador, até 2012!

Se eu não vou à Lisboa, Lisboa vem à mim!

Outro dia assistir uma reportagem falando do"Pastel de Belém", pra quem não sabe um doce muito famoso de massa folhada e recheio super cremoso, vendido numa pastelaria no Bairro de Belém, em Lisboa. Nossa, fiquei impressionada com o tamanho da fila... Gente!! Tudo isso por conta de um pastelzinho?? Super movimentada esta pastelaria, tornou-se ponto turístico e servem em torno de 15.000 mil pasteis por dia, quentinhos e polvilhados de canela e açúcar em pó. Somente nela existe o pastel de belém em outros lugares de Lisboa o nome é pastel de nata.

Fábrica dos pasteis de belém, Lisboa 2007 (Imagem da wikipédia)

Diz a história, que os pasteis são feitos com uma receita SECRETA. E os pasteleiros devem fazer um juramento, para não divulgar a tal receita. Sinistro!! kkkkk. Bom, como os pasteis originais estavam difíceis e um pouco longe... Adivinha onde fui matar a vontade dos ditos cujos?? Habib´s! ahahaha. Pois é, lá vende uma versão brasileira do pastel de belém (como vocês podem ver pelas imagens), deu pro gasto!!

Fica a dica!

Bjs

Tô precisando falar!

Imagem da internet

Vocês conhecem a fábula "Lobo em pele de cordeiro"? Expressão muito usada para definir pessoas que se passam por boazinhas, mas que no fundo não sao nada que aparentam ser... A verdade é que são mestres no cinismo e por aí vai... A própria bíblia tem uma passagem que nos alerta a tomar cuidado em relação a isto, em (Mateus 7: 15-16) Jesus adverte: "Cuidado com os falsos profestas. Eles chegam disfarçados de ovelhas, mas por dentro são lobos devoradores".

Não sei que religião vocês seguem, também isso não tem importância! Cada um tem uma fé, e isso deve ser respeitado. Mas, não posso perder a capacidade de me indignar com certas atitudes de algumas pessoas, não seria eu mesma! Na verdade gostaria de entender, por que tem gente, que vive na igreja, ler a bíblia todos os dias, fala em Deus e ainda planta o mal?? Minha mãe costumava dizer, que essas pessoas são do tipo "boca de Deus, coração do diabo!"

Digo que é fácil reconhecer um lobo em pele de cordeiro (já que alguns já apareceram na minha vida), pois alguns sempre deixam uma falha na vestimenta! Porém, existem os profissionais... Mas também digo, não serão capazes de enganar por todo tempo!

A alegria que tenho é de saber que o bem sempre venci o mal.

Prefiro combater o bom combate!

E acreditar nos bons de coração...

Vamos saber separar o trigo do joio, não se enganem!

Pronto, falei!

A histórica cidade de Piranhas/AL

Nestas férias passei uma semaninha na minha querida cidade, Paulo Afonso/BA. Como as madames sabem, sou uma flor de mandacaru, rsrs. Resolvemos ir até Piranhas/AL, um lugar encantador!! Minhas raizes sertanejas me chamam para estes lugares... A 315 km de Maceió, está situada na microregião do sertão alagoano. A histórica cidade foi fundada no século XVIII, é toda banhada pelo Rio São Francisco. Suas belezas naturais, contagiam todos que por ali chegam...

As histórias de Virgulino Lampião, povoam todo o local. Até porque, foi ali pertinho que foi morto, numa trilha que pode ser feita saindo de Piranhas.

Na Estação Ferroviária de Piranhas, funciona o Museu do Sertão. Com peças referentes ao Cangaço.

Do famoso Restaurante Flor de Cactus (chamado restaurante-mirante),

é possível ter uma vista panorâmica de toda a cidade, banhada pelo

velho Chico. Espetacular!

Cidade alagoana que marca a divisa de Alagoas, Sergipe e Bahia. É em Piranhas que estão localizados os trechos mais bonitos do Rio São Francisco!

O restaurante (Flor de Cactus) serve pratos típicos da região, entre eles recomendo a carne de sol com macaxeira e queijo coalho gratinado. Dilíiiiiicia!! (Gente a fome estava tão grande, que esqueci de fotografar o prato, rs.). Depois do almoço, leve uma lembrança! Pois no restaurante, ainda funciona uma lojinha de artesanato local, peças belíssimas.

Até a próxima, Piranhas!!

Fica aí, uma belíssima dica de viagem!

bjss

Dica de filme: De pernas pro ar!

Gente o filme é muito engraçado, amei! Também, não podia ser diferente. Com uma atriz de humor nota 10 como Ingrid Guimarães... sem contar com o restante do elenco, Maria Paula... Bolei e ri junto com meu irmão no Cinemark.

"Parece que a vida é uma grande suruba e eu não fui convidada" (frase de Alice no filme)

Com um tema bem atual, onde mostra as muitas atribuições da mulher contemporânea... Crescer na carreira, cuidar dos filho e manter a chama do casamento sempre acesa. Alguém se identificou? Todaaaaaassss, rs!

Na comédia De Pernas pro Ar, Alice (Ingrid Guimarães) já é uma trintona e casada com João (Bruno Garcia), possui um filho e ainda é uma executiva de sucesso. Mas, pra dizer a verdade, ela é uma workaholic, viciada em trabalho, e tenta equilibrar sua rotina profissional com a família. Alice prde o emprego e o marido no mesmo dia, e é quando ela começa a contar com o auxílio da sua vizinha Marcel (Maria Paula), que a ensina a ser uma profissional bem sucedida e ao mesmo tempo uma mulher que descobre os prazeres da vida. Para isso acontecer, Alice se torna sócia de sua nova amiga em um sex shop falido, enquanto Marcela a ajuda a curtir os seus novos brinquedinhos erótico.

Super recomendo, vale a pena !

bjssss