Finalmente... uma receitinha!! rsrs
Bolo de liquidificar, daqueles bem rápido de fazer. De consistência cremosa, tipo pudim!! É de milho, este já está garantido para as festas juninas, e por falar nisso... Junho está chegando, o tempo voa!!
Bata no liquidificador:
1 lata e leite condensado
a mesma medida de leite
a mesma medida de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de sopa de margaria
1 lata de milho verde em conserva escorrido
100gr de coco ralado
200ml de leite de coco
2 colheres de chá de fermento em pó
Bata por 4 minutos, coloque em forma untada e esfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Eu adoro receitas que levam milho!