Blog Mulherio!

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Tudo sobre moda, tendências, beleza, looks... Confiram!

Um olho na panela e o outro nas TENDÊNCIAS!!

 

No dia 4 de abril, a Loja Callu (Salvador) promoveu um descontraído bate papo sobre moda, beleza e principalmente calçados!! O evento agitou amigos, clientes e blogueiras que trocaram experiências e ficaram antenados sobre o que é tendência na estação fria.

 

Participaram da roda fashion a estilista Gabriella Negromonte, Camila Marinho jornalista da TV Bahia e blogueira (www.caminhotrilhado.blogsot.co.br) e Flávia Marques, do Espaço e Beleza.

 

Todo esse burburinho teve um grande motivo. O lançamento da coleção de inverno BEST WINTER EVER da Vicenza.

 

 

Eu estive lá e posso garantir... A coleção é SHOW!! Com certeza, o MELHOR INVERNO, SEMPRE!! Muita combinação com dourado... Aplicações... Amei o salto bloco. Luxo!!!


 

Com Camila Marinho e minha amiga cabeleireira Patrícia Coelho

 

 O Vicenza Lounge foi tudo de bom!! Será que podemos aguardar Vicenza Lounge versão 2, no verão???

 

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Trend outono e inverno: Pied de Poule

Ando apaixona por uma estampa que, com certeza, foi do tempo da minha tataravó... Isso mesmo!! Estou falando da estampa atemporal Pied de Poule. Nome francês que significa pé de galinha, por lembrar pegadas de galinha. Acredito que é uma aposta para outono/inverno, em diferentes proporções de tamanho como o Pied de Coq (pé de galo – pegadas de galo). Engaçado, né? Tem esse nome porque seria a mesma estampa em tamanho MAIOR.

 

Pied de Poule & Pied de Coq

 



Pesquisando sobre a estampa, descobri que o clássico escocês foi lançado no vestuário feminino pela Coco Chanel. Nada mal!!

Precursora da estampa - Coco Chanel



O bacana, é que não precisa ser tão clássico ou parecer de velha! Dá para mesclar com o moderno, além disso, pode apostar no Pied de Poule colorido. Apesar da tendência que está com força total ser o P&B (preto e branco está predominando as escolhas nas estações mais frias). A padronagem pode ser econtrada em saias, casacos, bolsas, vestidos e sapatos.

 

 

 

 

Na última segunda-feira (1º), a ddelegada Helô (personagem da Giovanna Antonelli na novela Salve Jorge), causou frisson ao aparecer com mais uma peça exclusiva. Uma belíssima pantalona, com que estampa?? Pied de Poule! Com toda a certeza, a Central de Atendimento ao Telespectador da Rede Globo não teve sossego.

 

 

Eu e minha blusa Pied de Poule

 

Para finalizar, a bela Leighton Marissa Meester.

Atriz que interpreta a ótima Blair Waldorf no seriado Gossip Girl

 

 

Fica a dica! Usem a criatividade e deixem o look bem bacana, mesmo usando uma estampa de época!

 

Beijos!

 

Cebola do Outback

 Após uma longa pausa, este blog volta à ativa

para lançar um desafio!!

 

 

Quem já foi ao Outback já deve ter tido o prazer de saborear a famosa cebola gigante e dourada, acompanhada do maravilhoso molho Bloom. Mesmo quem não gosta de cebola, não resiste e abre uma exceção para esta receita. A Bloomim' Onion como é chamada, é empanada e levemente picante! U MA DE LÍ CIA...

 

Abaixo a receita dessa delícia! Fica aí o desafio de fazê-la e comentar depois.

Eu também estou dentro desse desafio, vamos ver no que vai dá!! 

 

Será que o Outback terá um forte concorrente?? (risos)

 

Ingredientes:

• 1 cebola grande
• Água o suficiente
• 500 g de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de chá de pimenta caiena
• 1 pitada de paprica
• 500 g de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Retire a casca da cebola, tomando cuidado para não retirar muita casca
2. Usando uma faca afiada, dividir a cebola em 4 partes, começando do alto para a raiz, deixando aproximadamente 1 cm de raiz
3. Repita esse processo ate chegar em 16 partes
4. Coloque a cebola em um recipiente e cubra com água fervente, reserve ate as pétalas começarem a abrir
5. Em seguida mergulhe em água gelada e reserve ate a cebola se abrir em flor e depois leve a mesma para uma peneira ate escorrer toda água
6. Bata os ovos com o leite, junte sal, pimenta e páprica
7. Passe a cebola na farinha de trigo na batida de ovos, empane na farinha e rosca, e frite em óleo quente

 

  http://tudogostoso.uol.com.br/receita/14924-cebola-do-outback.html            

 

 

Bolo mousse de maracujá e chocolate!

"A culinária é a mais nobre das artes; objetiva, concreta, jamais abstrata, a que está ligada a vida e a saúde humana". Cora Coralina

 

Umas das sobremesas mais maravilhosa que já fiz! Foi a grande estrela do dia, uma perfeita combinação do maracujá e seu sabor brasileiríssimo e o chocolate, deram um sabor inrresistível e uma textura escandalosamente deliciosa!!

Primeiro varemos a mousse de maracujá e a calda de brilho, para que estejam frios quando for montar o bolo.

 

Mousse de maracujá

 

-1 lata de leite condensado
-1 lata de suco concentrado de maracujá

-1 lata de creme de leite

- 1/2 pacote de gelatina sem sabor

 

Obs.: Usei leite condensado e creme de leite ligth.

Junte o leite condensado, o suco concentrado e o creme de leite e bata no liquidificador por aproximadamente 5 minutos. Desidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e junte no liquidificador. Coloque a mousse num recipiente bem seco e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.

Calda de brilho

-1/2 xícara de água

-2 maracujás

-1 xícara de açúcar

-1 colher de sopa de amido de milho

 

Junte tudo e leve ao fogo, até ferver. Reserve.

Pão de Ló

- 7 ovos

- 7 colheres (sopa) de açúcar

- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei 6)

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Na batedeira, junte os ovos e bata por 2 minutos. Peneire o açúcar e junte as colheres uma a uma. Bata por aproximadamente 5 minutos, até dobrar de volume e virar um creme leve. Peneire a farinha de trigo, o fermento, o chocolate em pó e misture esses ingredientes secos. Desligue a batedeira e junte, aos poucos e delicadamente, os ingredientes secos. Leve ao forno médio por 30 minutos.

Cobertura de chocolate

-250 gramas de chocolate ao leite

-1 lata de creme de leite

-1/2 pacote de gelatina sem sabor

 

Leve o chocolate e o creme de leite ao fogo baixo até derreter. Desidrate a gelatina de acordo com a instrução da embalagem. Junte tudo e mexa mais um pouco.

 

Montagem

 

Espere o bolo esfriar e corte-o em duas partes. Disponha a primeira metade na forma de servir. Cubra com uma quantidade generosa de mousse de maracujá. Disponha a segunda metade e cubra com a cobertura de chocolate (que deve ser preparada somento quando for montar o bolo, pois ele pode endurecer por causa da gelatina). Cubra a cobertura de chocolate com a calda de brilho.

Eu reservei um pouco da mousse para colocar em cima do chocolate, e só depois cobri com a calda de brilho.

 

Bom D+

Salada de grão de bico com atum!

Saudade do meu bloooog!!! Aos novos seguidores, sejam bem vindos. Gente, precisei dá um TEMPÃO nas postagens... Por que?? Cante aí Caetano Veloso "TEMPO, TEMPO, TEMPO, TEMPOOOO" rsrs. Nem acessando o bichinho (blog) eu estava... Sem dúvida nenhuma a falta de tempo é um dos males da vida moderna mais reclamado pelas pessoas, não é mesmo? O tempo não passa mais... VOAAAA!

Bom, já estou aprendendo a gerenciar melhor o meu precioso tempo, espero em 2012 torná-lo meu aliado e não inimigo!

Mudando de assunto! Verão, carnaval chegando... Para abrir a primeira postagem do ano, trouxe uma receita saudavelíssima (Alguém poderia consultar o dicionário para informar se essa palavra existe?? rsrsr), salada de grão de bico com atum!

A receita encontrei visitando o site da amiga Dani (http://www.cozinhatravessa.com.br/) e salvou o meu pacote de grão de bico do vencimento kkkkkkkk. Não fiz exatamente igual! Fiz algumas modificações, pois usei os ingredientes que tinha na ocasião. Vamos a receita?

Igredientes:
250 gramas de grão de bico
1 cenoura (grande)
1 cebola (média)
1 tomate (grande)
Azeite de oliva extra virgem (o quanto baste)
2 latas de filé de atum em conserva
Salsinha desidratada (o quanto baste)
1 limão taiti (com bastante caldo)
Sal

Preparo

Cozinhe o grão de bico na panela de pressão, mas não deixe o grão desmanchar! Depois de cozido, escorra e coloque numa bacia grande. Misture a cenoura cozida, a tomate (ambas cortadas em cubinhos), a cebola bem batidinha e o atum. Mexa bem até o atum desmanchar e misturar em todos os ingredientes. Agora tempere com sal (à gosto), bastante azeite, salsinha desidratada e limão. Experimente e veja se está bom ou se está faltando tempero. Deixe na geladeira até a hora de servir.

Espero que gostem!
Bjs

Bolo cremoso de milho verde

Finalmente... uma receitinha!! rsrs

Bolo de liquidificar, daqueles bem rápido de fazer. De consistência cremosa, tipo pudim!! É de milho, este já está garantido para as festas juninas, e por falar nisso... Junho está chegando, o tempo voa!!

Bata no liquidificador:

1 lata e leite condensado

a mesma medida de leite

a mesma medida de farinha de trigo

4 ovos

1 colher de sopa de margaria

1 lata de milho verde em conserva escorrido

100gr de coco ralado

200ml de leite de coco

2 colheres de chá de fermento em pó

Bata por 4 minutos, coloque em forma untada e esfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

Eu adoro receitas que levam milho!

Salvador, 462 anos!!

"São Salvador, Bahia de São Salvador

A terra de Nosso Senhor

Pedaço de terra que é meu

São Salvador, Bahia de São Salvador

A terra do branco mulato

A terra do preto doutor

São Salvador, Bahia de São Salvador

A terra do Nosso Senhor

Do nosso Senhor do Bonfim

Oh Bahia, Bahia cidade de São Salvador..."

Dorival Cayme

Ontem (29.03) a primeira capital do Brasil completou 462 anoooosss, uhuuuuu!!! Oh, Bahia... Bahia que não me sai do pensamento..." Salvador é linda de ver, amo morar na "TERRA DA ALEGRIA". É como está de férias o ano todo... Cada lugar é um belíssimo cartão postal!! Abundante na alegria do seu povo, quem vem a Salvador não esquece jamais.

A cidade oferece aos seus visitantes praias com um sol nunca visto em outro lugar, passeios inesquecíveis, uma cultura plural e as mais diversas tendências das artes, religião e gastronomia.

E por falar em gastronomia... Huuuuuuuuummm, a riqueza da culinária baiana é surpreendente!!!

Parabéns Salvador!!! Terrinha que nos dá muitas alegrias e emoções...

RESTAURANTE - A Porteira Dique do Tororó

Queridos:

Uma excelente sugestão para quem vem à Salvador (e quem mora), o restaurante A Porteira, especializado em cozinha regional sertaneja.

Fazia tempo que queríamos conhecer A Porteira - Dique do Tororó!! E ontem (domingo) fomos todos marido, filhos, a madame... Gente, AMEI!! O restaurante além de ter o tempero fiel da cozinha nordestina está situado em um dos mais belos pontos turísticos da cidade. Possui uma vista panorâmica para o único manancial natural de Salvador, o Dique do Tororó!

 

É um programa gastronômico imperdível aqui em Salvador, vale a pena!

Dique do Tororó

O ambiente é muito aconchegante e familiar.

Uma das especialidades da casa é a carne-de-sol! Para entrada, pedimos o famoso queijo coalho com melaço de cana (também conhecido pelo nome de mel de engenho) que adoro. O argentino bife de chorizo, feijão tropeiro, purê de aipim e paçoca de carne seca. A casa serve, para entrada também, bolinho de aimpim com queijo, codorna na brasa, paçoca de carne-de-sol... Entre as especialidades do cardápio a carne-de-sol de picanha argentina e a carne de fumeiro acebolado.

E para fechar com chave de ouro, uma delisiosa sobremesa!! Doce de leite de caroço... huuuuuum. Nossa... tem sabor da minha infância.... Minha avó adorava fazer esse doce, e fazia um dos melhores do mundooooooo.

Fala aí, o que mais eu poderia querer num belo domingo de sol??? rsrs

 

Queijo coalho com melaço de cana

Feijão tropeiro

 

Paçoca de carne seca

 

Doce de leite de caroço

Vista fantástica

Pedro Lucas contemplando a paisagem

Fica a dica!!

Bjsss

Carnaval 2011 - Salvador/BA

Oi madames!

Como foram de folia, de carnaval?

Posso dizer que o meu foi arretado! Gente, não é por nada não ... Mas, o carnaval de Salvador é o melhor do Brasil! Desculpe aí, tá? kkkkkkk.

O Marido e eu, saimos apenas 2 dias! No sábado, ficamos no Camarote AÇÃO para Convidados VIPs... Localizado no circuito Barra / Ondina. Lá estava nós, num oásis no meio da loucura do carnaval de Salvador. Tinha muita gente famosa, como: Gianecchini, Cléo Pires, Caio Castro, André Marques, Monique Alfradique ... entre outros!

CAMAROTE AÇÃO! Marido e eu!

André Marques, nosso DJ!

Camarões deliciosos. Mão do marido!

Na segunda, adivinha? CAMAROTE Quem - Ivete Sangalo! Da toda boa, da melhor cantora do Brasil! Veveta. Gente, o camarote era super-mega-luxuoso. Fomos recebidos com champanhe ... Chique! Chique! O camarote da cantora foi inspirado no show que ela fez no Madison Square Garden, Nova York e na diversidade da capital baiana. Localizado tb no circuito Barra-Ondina.

CAMAROTE REVISTA QUEM - Ivete Sangalo (Espaço da DIVA)

Gente foi 10000000! E o cardápio? Huuuummm. A culinária foi mesclada pelas duas cidades, os quitutes da gastronomia baiana, como caldos de bacalhau e de abóbora e escondidinho de carne seca. Remetendo à cultura norte americana, fast-food, com Pratos da chef de Cozinha Patrícia Prazeres Como batata frita, pizza e cachorro-quente. Divinooooooos.

Muitos famosos tb pintaram por lá. Mas, o melhor da festa, foi o show à parte que Ivete fez ao chegar no seu camarote... Arrasou, como sempre!!

Figurinos que Ivete usou durante show no Madison Square Garden

Valeu Salvador, até 2012!

Se eu não vou à Lisboa, Lisboa vem à mim!

Outro dia assistir uma reportagem falando do"Pastel de Belém", pra quem não sabe um doce muito famoso de massa folhada e recheio super cremoso, vendido numa pastelaria no Bairro de Belém, em Lisboa. Nossa, fiquei impressionada com o tamanho da fila... Gente!! Tudo isso por conta de um pastelzinho?? Super movimentada esta pastelaria, tornou-se ponto turístico e servem em torno de 15.000 mil pasteis por dia, quentinhos e polvilhados de canela e açúcar em pó. Somente nela existe o pastel de belém em outros lugares de Lisboa o nome é pastel de nata.

Fábrica dos pasteis de belém, Lisboa 2007 (Imagem da wikipédia)

Diz a história, que os pasteis são feitos com uma receita SECRETA. E os pasteleiros devem fazer um juramento, para não divulgar a tal receita. Sinistro!! kkkkk. Bom, como os pasteis originais estavam difíceis e um pouco longe... Adivinha onde fui matar a vontade dos ditos cujos?? Habib´s! ahahaha. Pois é, lá vende uma versão brasileira do pastel de belém (como vocês podem ver pelas imagens), deu pro gasto!!

Fica a dica!

Bjs